All' Agriturismo alle Rose ormai da anni si raccolgono i frutti di una agricoltura biologica e di allevamenti allo stato brado, cercando di rispettare gli equilibri della natura.
Ogni stagione porta con se le proprie prelibatezze.
At the Agriturismo alle Rose they reap the rewards of biologic agricolture and the breeding in the wild, trying to respect the balance of nature.
Each season brings with it its own delicacies.
E' dai campi seminati con grani antichi che derivano le farine per la produzione della pasta alimentare biologica realizzata per portare in tavola uno dei più autentici sapori della cucina italiana.
It's from fields sown with ancient grains that are derived flours for the production of organic pasta made to bring to the table one of the most authentic flavors of Italian cuisine.
Un'altra attività dell'azienda è l'allevamento allo stato brado del maiale di Cinta Senese con possibilità di degustazione ed acquisto dei prodotti trasformati: prosciutto, salame, finocchiona, lardo, pancetta, etc..
Another activity of the farm is the breeding in the wild of the Cinta Senese pig with the possibility of tasting and purchase of processed products: ham, salami, finocchiona, lard, bacon, etc. ..
Le arnie delle api in un ambiente naturale fanno sì che la produzione di miele biologico raggiunga risultati eccezionali.
The hives of bees in a natural environment mean that the production of organic honey achieves exceptional results.